Расстановка мебели на кухне

А знаете ли вы, что правильно расставленная мебель на кухне поможет вам быстрее, а возможно даже и лучше приготовить ужин для всей семьи. И нет, это не шутка, ведь уставшая домохозяйка неправильно использующая пространство на кухне устает от процесса готовки в разы быстрее, а там, где присутствует усталость появляется пересоленный суп.

Расстановка мебели на кухне

Мы расскажем о том, как правильно подбирать шкаф или рабочую поверхность для кухни, вам нужно будет только «примерить» наши советы на себя.

Стандарты мебели для кухни

Правильно расположить мебель на большой кухне не менее сложно, чем поместить все нужные кухонные агрегаты в хрущевку. В первом случае, готовящий будет испытывать довольно большую физическую нагрузку, во втором — будет натыкаться на мебель.

Осмелимся заметить, что вышеуказанные задачи легко решить — просто к ним нужно рационально подойти.

Для начала вам нужно определиться с тем, что именно вы будете делать на своей кухне. Вот несколько вопросов на которые вам придется ответить максимально честно:

  • Часто ли готовят в семье
  • Сколько человек в семье
  • Часто ли семья собирается на кухне
  • Принимает ли семья на кухне гостей
  • Тип темперамента хозяйки(хозяина) кухни
  • Физиологические особенности (рост, вес, дееспособность)

Если применить практический подход и набросать схематический план готовки на кухне, то мы получим следующее: место хранения — место разделки — место готовки — обеденный стол.

Если нанести все перемещения готовящего на бумагу, то мы увидим, как хозяйка(хозяин) перемещается внутри этакого треугольника, вершинами которого служат плита, холодильник, мойка.

Сумма трех сторон этого треугольника не должна превышать — 3,5 метра иначе ваш процесс готовки ужина уподобится этакому марафонскому забегу.

Существует несколько правил о том, как не нужно располагать кухонный гарнитур.

Нельзя размещать газовую духовку близко от окна или балконной двери (случайный порыв сильного ветра зачастую гасит огонь в конфорке).

Размещать мойку близко к плите. Все дело в том, что брызги от мытья посуды могут попасть на скворчащую маслом сковороду — результат известен каждому имеющего минимальные кулинарные навыки. Впрочем, слишком далеко размещать две этих зоны мы также не советуем. 30-40 сантиметров между ними вполне хватит для того, чтобы обезопасить себя от разнообразных неожиданностей при стычках воды и пламени.

наверх